Unser Rezept für Chicken Tenders mit Gerstenflocken

📝 Zutaten

Für 10 Tender:

▪ 300g Hähnchenschnitzel ▪
100g Gerstenflocken ▪
40g Gerstengraspulver ▪
20g Honig ▪
2 Eier ▪
1 TL scharfes Paprikapulver ▪
1 TL Knoblauchpulver
 ▪
1 TL Salz

🥄 Zubereitung

1- Den Backofen auf 200°C vorheizen
2- Das Hähnchenschnitzel in 10 gleich große Tender schneiden. Honig, Salz, Paprika und Knoblauch dazugeben. Gut vermischen.
 3- Die Gerstenflocken grob mixen und auf einen Teller geben.
4- Zwei weitere Teller mit den geschlagenen Eiern und dem Gerstenpulver
bereitstellen.
5- Das Hähnchen zuerst in das Gerstenpulver, dann in das Ei und zum Schluss in die Gerstenflocken
tauchen.
6- Die Tender auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 25-30 Minuten in den Ofen schieben.

📊 Nährwerte

107 kcal pro Tender
Kohlenhydrate: 12.6g
Proteine: 11g
Fett: 1.9g 

Rezept und Foto von:
Hélène | Squats & Aromates 🌱 Healthy
Recipe Creator.

Instagram: @squats_et_aromates⠀.