Unser Rezept für Casein-Eis

📝 Zutaten

Für 4 Stäbchen: 

• 400g griechischer Joghurt 5% ▪
• 50g mizellares Kasein mit Mangogeschmack ▪
• 20g Agavensirup ▪
• Saft von 2 Limetten ▪
• 30g tiefgefrorene Himbeeren.

🥄 Zubereitung

1- Alle Zutaten (außer Himbeeren) verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
2- Die Himbeeren grob hacken und auf den Boden einer Sorbetform legen (oder alternativ in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Form).
3- Die Formen mit der Mischung füllen, die Holzstäbchen hinzufügen und 2 bis 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
4- Das Eis aus der Form nehmen oder mit einem Messer schneiden, wenn du eine rechteckige Form verwendet hast. 

📊 Nährwerte

167 kcal pro Stick
Kohlenhydrate: 10.9g
Proteine: 18.5g
Fett: 5.2g 

Rezept und Foto von:
Hélène | Squats & Aromates 🌱 Healthy
Recipe Creator |📸 Freelancer.

Instagram: @squats_et_aromates⠀.