Unser Rezept für Mousse au Chocolat mit mizellarem Caseinisolat

Zutaten

• 40 g mizellares Caseinisolat von Nutrimuscle
• 3-4 Portionen Nutriarôme Schokolade Nutrimuscle (alternativ 15g ungesüßter Kakao + Süßstoff)
• 3 Eiweiß
• 150 ml Milch
• Optional: Schokospäne

🥄 Zubereitung

1) Die Eier zu steifem Schnee schlagen und beiseite stellen.
2) Das Caseinisolat mit dem Schokoladenaroma und der Milch verrühren.
3) Den Eischnee in 2-3 Portionen unter die Kaseinmasse heben und dabei
jedes Mal
vorsichtig umrühren.
 4) 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, nach Belieben mit Schokosplittern bestreuen und genießen!

📊 Nährwerte

140 kcal pro Mousse

Fett: 1g

Kohlenhydrate: 7g

Proteine: 25g

🥄📷 Rezept und Foto by @squats_et_aromates