Vitamine und Omega-3-Fettsäuren: für ein starkes Immunsystem

Ist es notwendig, sich mit Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren zu supplementieren? Wozu dient ein Multivitaminpräparat? Wir sprechen auch über Mangelerscheinungen und die hormonelle Wirkung von Vitaminen.

Vitamine und Omega-3-Fettsäuren im Winter

Vitamine sind am wirksamsten, wenn sie gleichzeitig und nicht getrennt eingenommen werden. Daher ist der Nutrimuscle Multivitamin-Komplex, der Vitamin A, mehrere Vitamine der B-Gruppe sowie die Vitamine C, D, E und K enthält, so wertvoll.

Es gibt einen gesundheitlichen Synergieeffekt, wenn man die regelmäßige Einnahme von Vitaminen mit der von Omega-3-Fettsäuren kombiniert. Dies haben medizinische Untersuchungen gezeigt, insbesondere im Hinblick auf die Vorbeugung von Herzerkrankungen (45), Sarkopenie und funktionellen Störungen.

Eine solche Synergie wird auch bei Sportlern festgestellt, wenn es um die Bekämpfung der Schäden durch freie Radikale geht (46).

Warum ein Multivitaminpräparat?

Vitamine werden in zwei Gruppen unterteilt.

1- Fettlösliche Vitamine (die sich mit Fetten vermischen)

• Vitamin A ist an der Aufrechterhaltung einer guten Sehkraft und eines guten Knochenbaus beteiligt und trägt zur Gesundheit und zum Schutz unserer Haut bei (die UV-Strahlen der Sonne greifen unsere Haut auch im Winter an). Es schützt auch vor metabolischem Stress bei Sportlern (1-2-3).
• Vitamin D trägt zu einer guten Verwertung von Kalzium und Magnesium bei, insbesondere zur Erhaltung der Knochenintegrität. Es sorgt auch für einen höheren Testosteronspiegel und mehr Kraft (4) bei Sportlern. Es spielt auch eine Rolle für das Immunsystem.
• Vitamin E und Tocotrienole sind Antioxidantien. Sie bauen sich in die Schutzmembran unserer Zellen ein, um die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu bekämpfen, wodurch sie den Muskelkatabolismus bekämpfen können. Sie greifen auch in die Sauerstoffversorgung der Zellen ein, haben eine harntreibende Wirkung und bekämpfen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gehirndegeneration, Krebs... (5-6-7 (8-9-10) (11-12-13-14).
• Vitamin K spielt eine sehr wichtige Rolle für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, sorgt für starke Knochen und beugt degenerativen Krankheiten vor (15-16-17) (18) (19-20).

2- Wasserlösliche Vitamine (die sich mit Wasser vermischen)

Die Vitamine der B-Gruppe fördern die Aufnahme von Proteinen und Aminosäuren. Sie sind am Muskelanabolismus beteiligt und tragen zur Bildung von roten Blutkörperchen bei. Bei körperlicher Anstrengung stimulieren sie die Ausschüttung von Wachstumshormonen. B-Vitamine reduzieren sowohl die Häufigkeit als auch die Dauer und die Intensität von Krämpfen (21).

• Vitamin B6: Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Synthese bestimmter Antikörper, des Hämoglobins (das den Sauerstoff im Blut transportiert) und bestimmter Neurotransmitter wie Serotonin, Melatonin und Dopamin.
• Vitamin B9: Hilft bei der Verringerung des Risikos von Demenz, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten sowie bei der Zellregeneration (Muskel- und Nervenerholung bei Sportlern). (22-23-24).
• Vitamin B12: Es ist an der Synthese von DNA, Proteinen, Myelin (Substanz, die eine Hülle um bestimmte Nervenfasern bildet), an der Bildung von roten Blutkörperchen sowie am Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten beteiligt. Da dieses Vitamin nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt, ist eine Nahrungsergänzung für Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, interessant.

• Vitamin C: Es hilft bei der Stressbekämpfung, beschleunigt die Zellregeneration bei Schäden und spielt eine entscheidende Rolle für das Immunsystem (25). Es ist ein starkes Antioxidans, das vor einer Anstrengung nützlich ist.

Es gibt eine Besonderheit, die einige Vitamine aus diesen beiden Gruppen gemeinsam haben: ihre antioxidative Fähigkeit, d. h. die Fähigkeit, freie Radikale zu bekämpfen. Dazu gehören die Vitamine E und C, Tocotrienole und Vitamin A. (26-27-28).

Die antioxidative Rolle

Der Sauerstoff, den wir einatmen, erzeugt freie Radikale, d. h. Moleküle, denen ein Elektron fehlt. Diese greifen alle unsere Zellen an, um ihnen das fehlende Elektron zu stehlen.

Antioxidative Vitamine dienen als Schutzschilde für die Muskeln und können bei Überlastung helfen, indem sie Katabolismus, Müdigkeit und Übertraining bekämpfen.

Mangelerscheinungen

Ein großer Teil der Bevölkerung hat Schwierigkeiten, seinen Mindestbedarf an Vitaminen zu decken (29).

Während sitzende Menschen ständig unterversorgt sind, da regelmäßiger Sport die Mikronährstoffverluste erhöht, ist der Vitaminbedarf bei Sportlern noch problematischer zu decken; daher ist eine Vitaminsupplementierung sinnvoll (30-31-32-33-34).

Hormonelle Auswirkungen von Vitaminen

Cortisol ist ein Hormon, das den Katabolismus von Proteinen beschleunigt und eine antianabole Wirkung hat. Es führt auch zu einem Abfall des Testosteronspiegels.

Je intensiver unser Workout ist, desto höher wird unser Cortisolspiegel steigen. Daher ist es für Sportler wichtig, den Anstieg dieses Hormons zu bekämpfen. Die Einnahme von Vitamin C vor einem Lauf dämpft den Anstieg von Cortisol während der Anstrengung um 30 % (35).

Die Einnahme von Vitamin D wird mit einer erhöhten Ausschüttung von Testosteron und einer verminderten Ausschüttung von Myostatin (ein Hormon, das den Muskelaufbau verhindert) in Verbindung gebracht und hilft, den Kraftabfall zwischen den Sätzen zu mildern und das Gefühl der Müdigkeit nach dem Training zu verringern (36-37-38).

Omega 3

Essentielle Omega-3-Fettsäuren

Essentielle Omega-3-Fettsäuren sind Lipide, die hauptsächlich aus Fischfetten gewonnen werden. Wie bei den Vitaminen gibt es bei den Franzosen einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren, da sie weniger Fisch essen (vor allem fette Fische: Lachs, Thunfisch, Sardinen...) (39).

Es gibt zwei Klassen von Omega-3-Ergänzungen:

1. Diejenigen, die an einen Ethylester gebunden sind.
2. Diejenigen, die in Form von Triglyceriden zusammengefasst sind.

In dieser letzten Form werden Omega-3-Fettsäuren am besten aufgenommen (40-41-42).

Nutrimuscle Omega-3-Fettsäuren liegen in natürlicher Form vor, d. h. an Triglyceride gebunden, und nicht in Form von Ethylestern, auch wenn dies den Preis des Nahrungsergänzungsmittels erhöht.

Omega-3-Fettsäuren haben viele Vorteile:

• Verbesserung der Herz-Kreislauf-Funktionen ;
• Verstärkung des Rahmens ;
• Schutz der Nervenzellen durch Verhinderung von Neuroentzündungen ;
• Bekämpfung von Depressionen (deren Prävalenz in der Winterzeit steigt) ;
• Appetitregulierung (Erhöhung des Sättigungshormons Leptin) ;
• Anti-Katabolische und anabole Rolle (43-44) ;
• Schutz der Gelenke ;
• Verbesserung der Thermoregulation (um besser gegen die Winterkälte zu kämpfen).

Frische und Qualität von Omega-3-Fettsäuren

Es ist sehr wichtig, frische Omega-3-Fettsäuren zu konsumieren. Je höher der Oxidationsgrad, desto mehr verlieren sich die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren und desto negativer können sie werden.

Auf Nutrimuscle garantieren wir hochwertige und frische Rohstoffe, die wir durch den TOTOX-Index (Oxidationsindex) in unseren Analysezertifikaten ausweisen.

Leider weisen nicht alle Verkäufer von Omega-3-Fettsäuren deutlich auf diesen Index hin. Das liegt daran, dass die Ergebnisse in Bezug auf die Qualität schlecht oder sehr schlecht sind. Unabhängige Studien aus verschiedenen Ländern zeigen, dass zwischen 11 und 62 % der Omega-3-Fettsäuren in Nahrungsergänzungsmitteln oxidiert sind (was zu einem sehr schlechten TOTOX-Wert führt).

Achtung, nicht alle Omega-3-Fettsäuren sind gleich. Abhängig von ihrer Frische, aber auch von ihrer Herkunft (Fisch, Öl, Algen) können sie potenziell kontaminiert sein und nicht die gewünschte Wirkung haben. Von der Bedeutung der Frische von Omega-3-Fettsäuren.

Wissenschaftliche Referenzen

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