Est-ce que la vitamine C empêche de dormir ?

La vitamine C empêche-t-elle vraiment de dormir ? C’est une idée reçue largement répandue : il ne faudrait pas consommer de vitamine C le soir sous peine d’avoir du mal à s’endormir. Mais qu’en dit réellement la science ? Entre ses effets sur le système immunitaire, son rôle de puissant antioxydant, et son impact supposé sur la qualité du sommeil, on fait le point sur ce que l’on sait – et ce que l’on croit savoir. 

Vitamine C : un allié essentiel, même en fin de journée 

La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble qui intervient dans la synthèse de nombreuses molécules essentielles à l’organisme, comme le collagène, la carnitine et certains neurotransmetteurs. Elle joue également un rôle clé dans le soutien du système immunitaire et la protection contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres. 

Présente naturellement dans de nombreux fruits et légumes, la vitamine C est indispensable au quotidien. Les kiwis, les oranges, les poivrons ou encore le brocoli sont particulièrement riches en vitamine C. 

Pourquoi dit-on que la vitamine C empêche de dormir ? 

Cette idée reçue viendrait probablement du fait que la vitamine C a un léger effet tonifiant sur l’organisme. En effet, à cause de son effet légèrement stimulant, certaines personnes préfèrent éviter de prendre de la vitamine C le soir, surtout sous forme de compléments alimentaires. 

Mais à ce jour, aucune étude sérieuse ne montre que la vitamine C empêche de dormir de manière significative. Ce léger effet stimulant, observé à très fortes doses et sur certaines personnes sensibles, n’est pas suffisant pour altérer la qualité du sommeil dans la majorité des cas. 

Prendre de la vitamine C le soir : un vrai problème ? 

Dans la plupart des cas, non. Il n’y a aucune contre-indication officielle à consommer de la vitamine C le soir, que ce soit via l’alimentation ou des compléments. Un dîner riche en fruits et légumes ne posera donc aucun souci, même en fin de journée. 

Cependant, certaines personnes particulièrement sensibles peuvent remarquer une légère difficulté à s’endormir si elles prennent des doses élevées en complément le soir. Dans ce cas, il suffit de décaler la prise en début de journée pour éviter tout inconfort. 

Compléments alimentaires : faut-il les éviter le soir ? 

Si vous prenez un complément de vitamine C (seul ou intégré dans un multivitamines), vérifiez sa teneur en vitamine C. Une dose modérée (100 à 200 mg) ne devrait poser aucun problème. Si vous êtes particulièrement sensible ou si vous prenez de fortes doses, il peut être plus confortable de le consommer le matin. 

Gardez en tête que la vitamine C est éliminée rapidement par l’organisme, et qu’un apport réparti au cours de la journée peut même améliorer son assimilation. 

En résumé 

Alors, est-ce que la vitamine C empêche de dormir ? Pas vraiment. S’il est vrai que certains compléments à forte teneur en vitamine C peuvent avoir un effet légèrement stimulant, cela reste marginal. Pour la majorité des gens, consommer de la vitamine C le soir, via des aliments ou des compléments, n’a aucun impact négatif sur le sommeil. 

Le plus important reste d’assurer un apport suffisant et régulier, notamment en période de stress ou de fatigue, pour soutenir les défenses naturelles de l’organisme. Et si vous avez un doute, testez différents moments de prise pour voir ce qui vous convient le mieux.