Comment préparer et consommer ses protéines ?
Les gaz générés par la consommation des protéines en poudre ne viennent pas des protéines. Ils proviennent principalement de la température du liquide dans lequel elles sont diluées. Ce liquide froid, voire souvent trop froid, consommé plusieurs fois par jour en quantité (1,5 à 2 litres) crée un choc thermique dans le système digestif provoquant des ballonnements, des gaz, voire une tourista pour les plus sensibles.
Nutrimuscle recommande de consommer ses protéines dans un liquide à température ambiante : préparer ses protéines le matin dans une bouteille, et les consommer ensuite dans la journée. De cette façon, le mélange est homogène, car les bulles se sont évaporées donc plus de rots, et la température ambiante du contenu ne perturbera pas votre digestion, donc plus de gaz.
Un mélange à préparer avec précaution
N'ayant pas subi de processus chimique et étant constitué de protéines natives, la whey protéine native Nutrimuscle ne doit pas être secouée longtemps une fois dans l'eau ou le lait sous peine de produire un niveau de mousse important.
L’utilisation des blenders, dont les couteaux métalliques détruisent les facteurs de croissance naturellement présents dans le lait, est déconseillée : ils réduisent l'impact anabolique de la whey protéine native Nutrimuscle.
Nous conseillons au contraire de mélanger la préparation à l'aide d'une fourchette ou un fouet que l'on tourne lentement. Si la texture un peu pâteuse ne vous convient pas, laissez reposer une minute afin que la protéine se dissolve totalement d'elle-même dans le liquide.
