Recette

Rezept: Sportlicher Herbstanfangsteller

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für einen sportlichen Wiedereinstieg!

📝 Zutaten für eine Portion:

  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf (französischer Art)
  • 1 Prise Salz und Oregano
  • 1 TL Honig
  • 70 g Quinoa
  • Eine Handvoll Spinatblätter
  • Kirschtomaten
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/2 Avocado

 

🥄 Zubereitung:

1- Den Quinoa in Salzwasser kochen.

2- Olivenöl, Senf, Honig, Salz und Oregano vermischen.

3- Das Hähnchenbrustfilet in einer heißen Pfanne braten und dabei regelmäßig mit der Soße bestreichen.

4- Mit Quinoa, Spinatblättern, roten Zwiebeln, Avocado und Kirschtomaten servieren.

 

🥄📷 Rezept und Foto von @squats_et_aromates