Rezept: Bananenbrot mit Musclewhegg

Unser Rezept für Bananenbrot mit Musclewhegg

📝 Zutaten

• 2 Bananen
• 1 Ei
• 30g Kokosöl
• 70g Hafermehl
• 30g Musclewhegg Kakao-Geschmack
• 0,3g Sucralose
• 7g Schokostückchen (optional)
• 3g Backpulver

🥄 Zubereitung

1- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2- In einer Schüssel 1,5 Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
3- Ei, geschmolzenes Kokosöl, Hafermehl, Backpulver, Sucralose und Musclewhegg hinzufügen.
4- Mischen, bis ein homogener Teig entsteht. In eine 15 cm große, eventuell ausgekleidete Form gießen.
5- Die restliche halbe Banane spalten und auf den Teig legen.
6- Optional Schokostückchen als Topping hinzufügen.
7- Für 20 Minuten backen.
8- Mit einem Messer prüfen, ob der Kuchen gar ist. Das Messer sollte sauber herauskommen.

📊 Nährwerte

Pro ¼ Kuchen:
230 kcal
Fett: 10,75g
Kohlenhydrate: 23,55g
Proteine: 10,43g

 

Rezept und Foto von:

Priscilla L. | Foodbloggerin
Erstellerin von kulinarischem Inhalt

 

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