Unser Rezept für Schoko-Süßkartoffel-Donuts
🥄Zutaten für 6 Donuts:
- 100g Süßkartoffelpulver Nutrimuscle
- 50g Mandelpulver
- 30g Kokosblütenzucker
- 15g geschmolzenes Kokosöl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 50ml Milch nach Wahl
- 2 Eier
🍫 Glasur:
80g geschmolzene Zartbitterschokolade Dekorative Streusel
📝Zubereitung:
1- Süßkartoffelpulver, Mandelpulver, Backpulver, Kokosblütenzucker und Vanilleextrakt vermischen.
2- Eier, geschmolzenes Kokosöl und Milch hinzufügen. Gut vermischen.
3- Den Teig in eine Donutform geben und 12 Minuten bei 180°C backen.
4- Die Donuts vollständig abkühlen lassen, aus der Form nehmen und in die geschmolzene Schokolade tauchen.
5- Mit Streuseln bestreuen und bei Raumtemperatur fest werden lassen.
🥄📸 Rezept und Foto von @squats_et_aromates