Unser Rezept für Hähnchenfilets mit Gerstenflocken

📝 Zutaten

Für 10 Ausschreibungen:

▪ 300 g Hähnchenschnitzel
▪ 100g Gerstenflocken
▪ 40g Gerstenpulver
▪ 20g Honig
▪ 2 Eier
▪ 1 TL scharfes Paprikapulver
▪ 1 TL Knoblauchpulver
▪ 1 TL Salz

🥄 Vorbereitung

1- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor
2- Schneiden Sie das Hähnchenschnitzel in 10 gleich große Stücke. Honig, Salz, Paprika und Knoblauch hinzufügen. Gut mischen.
3- Die Gerstenflocken grob vermischen und auf einen Teller geben.
4- Bereiten Sie zwei weitere Teller mit den geschlagenen Eiern und dem Gerstenpulver vor.
5- Tauchen Sie das Huhn zuerst in das Gerstenpulver, dann in das Ei und geben Sie zum Schluss die Gerstenflocken hinzu.
6- Die Törtchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten und 25 bis 30 Minuten backen.

📊 Nährwerte

107 kcal pro Tender
Kohlenhydrate: 12,6 g
Protein: 11g
Lipide: 1,9 g

Rezept und Foto von:
Helen | Kniebeugen & Kräuter 🌱
Schöpfer gesunder Rezepte

Instagram: @squats_et_aromates ⁣⁠⠀⁣⁠⁠⁣⁠⁠