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📝 Zutaten für 10 Shortbreads:
• 130 g Nutrimuscle Haferflockenpulver
• 100 g Nutrimuscle Mandelbutter
• 1 TL frische oder dehydrierte Zitronenschale
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz
• 60g Honig
• 1 Ei
• 1 TL Puderzucker
🥄 Vorbereitung
1- Haferflockenpulver, Hefe, Salz und Zitronenschale vermischen.
2- Mandelbutter, Honig und Ei hinzufügen. Gut vermischen, bis eine homogene Paste entsteht.
3- Eine Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
4- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor
5- Rollen Sie den Teig aus und formen Sie mit einem Ausstecher den Shortbread.
6- Legen Sie das Mürbeteiggebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie es 15 Minuten lang.
7- Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
📊 Nährwerte
140 kcal pro Shortbread
Lipide: 7g
Kohlenhydrate: 15g
Protein 5g
🥄📷 Rezept und Foto von @squats_et_aromates
