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Nutrimuscle bespricht mit Ihnen die Lüge im Zusammenhang mit Rindfleischproteinpulver. Was ist Rindfleischprotein? Warum ist Rindfleischprotein reich an Kreatin? Wir erzählen Ihnen alles.
Was Rindfleischprotein hervorruft
Wenn der Verbraucher von Rinderprotein hört, denkt er automatisch an Fleisch, also an Muskeln. Und wie könnte man Muskeln besser aufbauen als mit den Muskeln selbst?
Das Marketing nutzt diese Vorstellungskraft und missbraucht sie sogar. Leider haben Worte im wirklichen Leben eine Bedeutung!
Was vorgeschlagen, aber nicht gesagt wird
Um die Fantasie des Verbrauchers anzuregen, spielen Verkäufer mit Worten.
Wenn der Verbraucher den Eindruck hat, dass Rinderprotein direkt aus dem Muskel kommt und somit einem guten Steak gleichkommt, wirkt sich das verkaufsfördernd aus.
Leider sieht die Realität ganz anders aus.
Was ist Rindfleischprotein?
Wenn Sie Fett und Knochen von einem Rindfleisch entfernen, bleibt nur das Protein übrig. Von dort aus verkaufen die Metzger das edelste Material: die Muskeln. Die Fastfood-Restaurants werden dann die Teile verwenden, die die Metzger nicht haben wollen. Dann bleiben Eingeweide oder andere übrig. Aus diesem Abfall wird das meiste Rindfleischprotein hergestellt .
Tatsächlich werden Sie feststellen, dass in der Zutatenliste für Rindfleischproteine die Begriffe „ Fleisch“ oder „Muskel“ nicht vorkommen. Ist es ein Zufall oder ein einfaches Versehen? Nein, es liegt einfach daran, dass es keine gibt! Sie haben es mit einem Protein von schlechter Qualität zu tun, da es nicht sehr anabol für die Muskeln ist.
Hüten Sie sich vor dem Begriff Fleisch
Wenn wir uns die Definition des Begriffs Fleisch ansehen, stellen wir fest, dass damit nicht unbedingt Muskeln gemeint sind: „Fleisch ist alles, was von Tieren stammt. Es besteht hauptsächlich aus Muskelgewebe sowie Kutteln und Innereien. “
Obwohl die meisten Vermarkter von Rindfleischprotein es nicht verwenden, könnten sie sagen, dass ihr Protein aus dem Fleisch stammt, was nicht unbedingt bedeutet, dass es auch nur ein Gramm Muskelmasse enthält.
Hüten Sie sich vor dem Begriff Muskel
Achten Sie auch auf den Begriff „Muskel“, da es zwei verschiedene Arten gibt: quergestreifte Muskulatur (diejenige, die Sportler aufzubauen versuchen) und glatte Muskulatur (Eingeweide).
Damit Rindfleischprotein tatsächlich aus guter Muskulatur stammt (genau wie ein Steak), muss angegeben werden, dass das Protein zu 100 % aus quergestreifter Muskulatur und nicht nur aus Muskelmasse stammt (denn diese wäre im Wesentlichen Darm). Das ist eine klare Aussage, die in der Liste der Rindfleischprotein-Zutaten nie auftaucht. Und das aus gutem Grund: Es gibt keine!
Warum ist Rindfleischprotein reich an Kreatin?
Auch hier trägt die Hervorhebung eines kreatinreichen Proteins zur Täuschung bei. Jeder weiß, dass Rindermuskeln sehr reich an Kreatin sind. Daher sollte ein Rindfleischprotein von Natur aus einen hohen Kreatingehalt haben.
Die Antwort liegt immer noch in der Analyse der Zutatenliste : Sehr oft ist dort Kreatin-Monohydrat zu finden. Warum also externes Kreatin hinzufügen, wenn das Protein bereits von Natur aus reich an Kreatin ist? Ganz einfach, denn ohne äußere Zusätze würde Rinderprotein praktisch kein Kreatin enthalten, da es nicht aus dem Muskel stammt. Dieses Detail würde einigen Verbrauchern den Chip ins Ohr stecken.
Während in Muskeln Kreatin enthalten ist, gibt es in Fleisch kein Kreatin-Monohydrat . Kreatin-Monohydrat ist eine sehr resorbierbare synthetische Form von Kreatin. Andererseits wird Kreatin während der Verdauung einfach dissoziiert und im Muskel in Phosphokreatin umgewandelt. In dieser Form wird Kreatin gespeichert, um es bei intensiven Anstrengungen als Energiequelle zu nutzen.
Fazit : Das Vorhandensein von Kreatinmonohydrat in der Zutatenliste eines Rindfleischproteins weist darauf hin, dass es sich nicht um ein Muskelprotein handelt .
Warum ist Rindfleischprotein reich an BCAAs?
Wenn Rindfleischprotein eine so schlechte Qualität für den Muskelaufbau hat, wie kommt es dann, dass es so viele BCAAs enthält? Die Antwort liegt noch in der Analyse der Zutatenliste : Wenn dort BCAAs auftauchen, bedeutet das, dass sie dem Protein zugesetzt wurden .
Wenn die Händler BCAAs hinzufügen müssen, um das Aminogramm des Produkts wieder ins Gleichgewicht zu bringen, geschieht dies, um die Tatsache zu verbergen, dass das Protein nicht aus den Muskeln stammt, da die Muskeln von Natur aus reich an BCAAs sind.
Warum ist Rindfleischprotein reich an Eisen?
Einige Händler werben mit dem hohen Eisengehalt ihres Proteins. Tatsächlich gibt es im Muskel viel Eisen! Auch hier ist es notwendig , die Liste der Inhaltsstoffe des Produkts sorgfältig zu analysieren: Es gibt Lactoferrin, das den Eisenspiegel ansteigen lässt. Lactoferrin kommt aus der Milch, nicht aus der Muskulatur . Es wurde daher ausschließlich zu dem Zweck hinzugefügt, darauf hinzuweisen, dass Rindfleischprotein tatsächlich aus Muskeln stammt.
Allerdings wird Eisen in der Zutatenliste der meisten Rindfleischproteine nicht erwähnt, einfach weil es keines oder zu wenig davon enthält. Der Schlüssel ist klar: kein Eisen, also kein Muskelprotein.
Lesen Sie die Etiketten
Alles, was in der Zutatenliste aufgeführt ist, wurde von außen hinzugefügt und ist daher nicht von Natur aus im Rinderprotein enthalten.
Wenn Verkäufer es hinzufügen müssen, dann deshalb, weil es nicht ausreichte, um den Verbrauchern glauben zu machen, dass sie das Äquivalent eines Steaks vor sich haben!
Hüten Sie sich vor zufälligen französischen Übersetzungen
Einige angelsächsische Übersetzungen von Nahrungsergänzungsmitteletiketten sind sehr schlecht gemacht und enthalten Zutaten, die nicht in den Originalprodukten enthalten sind . Es ist daher ratsam, vorsichtig zu sein. Verlassen Sie sich einfach auf die Zutaten auf Englisch, wenn Sie sich nicht täuschen lassen wollen.
Wenn Sie lachen möchten, können Sie nach der französischen Übersetzung sogar die Originalzutaten mit den vermeintlichen Zutaten vergleichen. Dann werden Sie die hohe Wertschätzung und Sorgfalt entdecken, die diese Händler Ihnen entgegenbringen.
Rinderproteinpulver: Fazit
Es liegt am Verbraucher, all diese molekularen Tricks und Marketing-Wortspiele zu würdigen, die nur darauf abzielen, ihn zu täuschen.
Nutrimuskel-Wahl: Transparenz steht an erster Stelle . Kein Rinderprotein.
