Unser Rezept für Musclewhegg-Bananenbrot

📝 Zutaten

• 2 Bananen
• 1 Ei
• 30g Kokosöl
• 70 g Haferflockenpulver
• 30 g Musclewhegg mit Kakaogeschmack
• 0,3 g Sucralose
• 7g Schokoladenstückchen (optional)
• 3g Backpulver

🥄 Vorbereitung

1- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2-In einer Rührschüssel 1,5 zerdrückte Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
3- Ei, geschmolzenes Kokosöl, Haferpulver, Hefe, Sucralose und Musclewhegg hinzufügen.
4- Mischen, um eine homogene Paste zu erhalten. In eine Form mit 15 cm Durchmesser füllen, ggf. auskleiden.
5- Die restliche Bananenhälfte teilen und auf den Teig legen.
6- Fügen Sie optional Schokoladenstückchen als Belag hinzu.
7- 20 Minuten backen.
8- Überprüfen Sie den Garvorgang mit der Messerspitze, die trocken herauskommen sollte.

📊 Nährwerte

Für ¼ Kuchen:
230 Kalorien
Lipide: 10,75 g
Kohlenhydrate: 23,55 g
Protein: 10,43 g

Rezept und Foto von: