Unser Rezept für Süßkartoffelpfannkuchen mit Milch und Ei

📝 Zutaten

• 200g Süßkartoffel⁣
• 40 g Nutrimuscle⁣ Gerstenpulver
• 30 g Nutrimuskelmilch und Ei⁣
• 2 Schalotten⁣
• Ein paar Zweige Petersilie und Schnittlauch⁣
• Knoblauchpulver⁣
• Salz und Pfeffer⁣
• Olivenöl zum Kochen⁣

🥄 Vorbereitung

1- Die Süßkartoffel fein reiben, Schalotte, Schnittlauch und Petersilie hacken.⁣
2- Gerstenpulver, Milch und Ei, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen.⁣
3- Die Eier dazugeben und gut verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
4- Eine Bratpfanne mit etwas Öl vorheizen. Überschüssiges Produkt mit einem Papiertuch aufsaugen.
5- Einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben, die Oberfläche flach drücken und auf jeder Seite 1 Minute backen.

📊 Nährwerte

Für einen Pfannkuchen:
113kcal⁣⁠
Lipide: 2g⁣⁠
Kohlenhydrate: 14g⁣⁠
Protein: 9g⁣⁠

🥄📷 Rezept und Foto von @squats_et_aromates⁣⁠⁣⁠⁣⁠⁠⁣⁣⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠