Unser Rezept für Schokoladenmousse mit mizellarem Casein-Isolat

📝 Zutaten

• 40 g mizellares Nutrimuscle-Casein-Isolat
• 3 bis 4 Dosen Nutrimuscle Chocolate Nutridrome (falls nicht verfügbar, 15 g ungesüßter Kakao + Süßstoff)
• 3 Eiweiß
• 150 ml Milch
• Optional: Schokoladenraspeln

🥄 Vorbereitung

1) Die Eier steif schlagen und beiseite stellen.
2) Das Kaseinisolat mit dem Schokoladenaroma und der Milch vermischen.
3) Das Eiweiß zwei- oder dreimal mit dem Kasein vermengen und vorsichtig verrühren
Jedes Mal.
4) 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, nach Belieben mit Schokoladenraspeln bestreuen und genießen!

📊 Nährwerte

140 kcal pro Mousse

Lipide: 1g

Kohlenhydrate: 7g

Protein: 25g

🥄📷 Rezept und Foto von @squats_et_aromates⁣⁠⁣⁠⁣⁠⁠⁣⁣⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠