Unser Shortbread-Rezept

📝 Zutaten für 10 Shortbreads:

• 130 g Nutrimuskel-Haferflockenpulver
• 100 g Nutrimuscle-Mandelbutter
• 1 TL frische oder dehydrierte Zitronenschale
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz
• 60g Honig
• 1 Ei
• 1 TL Puderzucker

🥄 Vorbereitung

1- Haferflocken, Hefe, Salz und Zitronenschale vermischen.

2- Mandelbutter, Honig und Ei hinzufügen. Gut vermischen, bis eine homogene Paste entsteht.

3- Eine Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.

4- Den Backofen auf 180°C vorheizen

5- Rollen Sie den Teig aus und formen Sie mit einem Ausstecher das Mürbeteiggebäck.

6- Das Shortbread auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten backen.

7- Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

📊 Nährwerte

140 kcal pro Shortbread

Lipide: 7g

Kohlenhydrate: 15g

5g Protein

🥄📷 Rezept und Foto von @squats_et_aromates