Gab es die Proteine ​​von Milk & Eggs wirklich?

Haben Sie schon einmal von Milk & Eggs Proteinpulver gehört? Nutrimuscle begleitet Sie, um Ihnen die Geschichte der Proteinpulver sowie die ersten Proteine ​​für Bodybuilder näher zu bringen.

Obwohl sehr beliebt...

Obwohl es sehr beliebt ist, existiert das Proteinpulver von Milk & Eggs (Mischung aus Milchprotein und Eiprotein) eher auf dem Papier als in der Realität.

Tatsächlich sind Eiproteine ​​teurer und haben einen Geschmack, der schlecht mit denen von Milch harmoniert. Milch- und Eierproteine ​​enthalten tatsächlich mehr als 90 % Milchprotein und bestenfalls einen geringen Anteil an Milchprotein. Eier. Es genügt zu sagen, dass es sich eher um einen Marketingslogan als um eine echte Synergie für den Muskelaufbau handelt.

Eine kurze Geschichte von Proteinpulver

Während die Geschichte von Proteinpulvern wenig bekannt ist, gibt es zwei Namen dafür. Im Jahr 1860 entwickelte Henry Nestlé das erste Milchproteinpulver für Kinder. Da Filtrationen nicht mehr das sind, was sie heute sind, entspricht dieses erste Protein dem, was man gemeinhin als Milchpulver bezeichnet. Anstelle einer Filtration ging es vor allem darum , das Wasser aus der Milch zu verdampfen, um nur die Trockenmasse zu erhalten.

• Im Jahr 1897 wurde aus der Mischung von Gerste, ganzen Eiern, Milch und Kakao ein berühmtes Rezept geboren: Ovalmatine (aus dem nach mehreren Missverständnissen bei der Vermarktung Ovomaltine wurde). Auch hier ging es um den Kampf gegen Unterernährung, einem Überträger der Kindersterblichkeit, und nicht darum, die Bodybuilder zu ernähren.
  
  
• Während der beiden Weltkriege wurden die Filtrationstechniken modernisiert , denn die Truppen mussten mit unverderblichen und leicht transportierbaren Nahrungsmitteln versorgt werden: Eiweißpulver .

Die ersten Proteine ​​für Bodybuilder

Paradoxerweise stammten die ersten Proteinpulver für Bodybuilder nicht aus Milch oder Eiern. Sie werden aus Soja hergestellt , einem sehr reichlich vorhandenen Rohstoff, der viel günstiger ist als tierische Proteine ​​(aber von besserer Qualität).

Erst in den 1960er Jahren kamen die ersten Milchproteine ​​speziell für Bodybuilder auf den Markt.

Beginn von Milch und Eiern

Erst Mitte der 1960er Jahre erschien Milk & Eggs. Ihr Ziel war es, das Aminogramm der Muttermilch so genau wie möglich zu reproduzieren. Letzteres soll im Hinblick auf den Anabolismus tatsächlich optimal sein, da es Babys zum Wachsen bringen muss.

Wenn das Konzept gut klingt und sicherlich besser als die Verwendung von Soja, existiert Milk & Eggs eher auf dem Papier als in der Realität. Auch wenn die Rezepturen von den damaligen Verkäufern dieser Produkte geheim gehalten werden, lässt sich aus den Angaben auf den Etiketten auf die Zusammensetzung schließen.

Zwischen Realität und Fiktion

Die Proteinwerbung von Milk & Eggs besteht aus vier Hauptzutaten. Sie sollten synergetisch wirken, um die Muskeln zu vergrößern. Aber wenn man den Marketingschleier lüftet, sieht die Realität anders aus.

Milch und Eier enthielten damals Kalzium- und Natriumkaseinat, Ei (Weiß + Eigelb), Molke und Laktose. Damals war die Formel revolutionär. Es ist dieses Protein, das Arnold (und die meisten damaligen Champions) nach seiner Ankunft in den Vereinigten Staaten verwendete.

Kein mizellares Kasein in Milch und Eiern

Wenn wir die Zutatenliste mit dem auf der Packung angegebenen Kaloriengehalt vergleichen, können wir durch Reverse Engineering die verwendete Formel ableiten. Zu dieser Zeit gab es kein mizellares Kasein, daher waren Kaseinate die damals modernste Form , die weniger verdaulich und weniger gut filtrierbar waren. Dies erklärt das massive Vorhandensein von Laktose (25 % des Kaloriengehalts gegenüber 61 % des Proteingehalts).

Da es keine Technik zur Trennung von Laktose und Proteinen gab, wurde den Bodybuildern gesagt, dass Laktose trotz ihrer massiven Blähungen und Rekordblähungen eine magische Zutat für den Anabolismus sei, da Babys sie für ihr Wachstum nutzen. Die Realität ist jedoch, dass wir nicht wussten, wie wir diese Laktose eliminieren können, also mussten wir uns damit befassen.

Die Originalkompositionen

Wie lässt sich das bereits damals vorhandene Vorhandensein von Molke erklären? War es innovativ? Nein, denn Molke war überhaupt nicht in Mode und nur wenige Bodybuilder dürften gewusst haben, was es war. Sein Vorhandensein kann, wie bei Laktose, nur durch eine sehr unvollständige Filtration erklärt werden. Auch heute noch enthalten alle Kaseine mehr oder weniger erhebliche Spuren von Molke. Entgegen der Marketingslogans gibt es kein Kasein, das zu 100 % aus Kasein besteht. In den Kaseinen ist immer etwas Molke enthalten. Damals muss es mehr gewesen sein; Nicht, dass das eine schlechte Sache wäre, ganz im Gegenteil, denn Molke bereichert die Mischung.

Wie sieht es mit dem Anteil von Eiprotein im Vergleich zu dem von Kasein aus? Da es sich um ganze Eier handelt, die reich an Eiweiß und Fett sind, lässt sich ihr Vorhandensein anhand des Lipidgehalts ableiten. Da die Milch & Eier nur 2 % Fett enthielten, kann man davon ausgehen, dass das Protein nur ganz leicht mit einer Prise Eipulver bestäubt ist.

Milch und Eier auf den Punkt gebracht

Moralisch gesehen handelte es sich bei Milk & Eggs in erster Linie um eine Milch , wobei der Eggs-Teil nur eine sekundäre Figur für die Vermarktung war. Diese anekdotische Präsenz aus Geschmacks- und Kostengründen gilt auch heute noch.

Die meisten Milch- und Eierprodukte enthalten nur Milchprotein und sehr wenig Ei . Es gibt daher keine anabole Synergie auf Aminogrammebene.

Nutrimuscle geht (wieder) in die Geschichte ein!

Nachdem Nutrimuscle vor mehr als 10 Jahren die Revolution der nativen Proteine ​​direkt aus der Milch eingeleitet hat, bietet Nutrimuscle erneut Innovationen an, indem es das einzige und echte Milch- und Ei-Produkt auf dem Markt anbietet.

Siehe Musclewhegg Nutrimuscle

Die Nutrimuscle-Zusammensetzung

Nutrimuscle bietet eine doppelte Innovation. Die erste besteht darin, die Milch-Ei-Kombination in einer leckeren Mischung mit den 4 natürlichen Geschmacksrichtungen von Nutrimuscle (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Banane) auf brillante Weise zu verbinden.

Die zweite besteht darin, das optimale Verhältnis von 50 % Milchprotein und 50 % Eiweißprotein zu erreichen.

Es war schließlich Nutrimuscle, das das einzige echte Milch- und Ei-Produkt der Geschichte kreierte.

Wenn in „Milch & Eier“ ​​nicht die genauen jeweiligen Prozentsätze dieser beiden Proteinkomponenten angegeben sind, kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass es sich tatsächlich nur um Milchprotein handelt, das Spuren von Eiern enthält, um auf der Marketingkarte zu spielen.

Die Mischung aus Sternen

Von Marilyn Monroe bis Arnold Schwarzenegger hat jeder die anabole Synergie von Milch und Ei gelobt. Es war sogar allgemein bekannt, dass Arnold, der damals bei Weider unter Vertrag stand, bei einer anderen Marke einkaufte, um Milch und Eier für seinen persönlichen Bedarf kaufen zu können.

Pulverförmige Mischungen gibt es nur auf dem Papier. Bodybuilder und Stars wie Marilyn Monroe bevorzugen es, ihre Mischung durch Zugabe von Eiern zu ihrer Milch zu einer hausgemachten Mischung zu machen.