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Haben Sie schon einmal von Proteinhydrolysaten gehört? Hier finden Sie alles, was Sie darüber wissen müssen. Nutrimuscle beantwortet Ihre Fragen.
Proteinhydrolysate: eine neue Möglichkeit, den Verbraucher zu „betrügen“.
Bei der Suche nach einem Proteinhydrolysat erwarten wir, dass wir mehr oder sogar viel mehr bezahlen als bei herkömmlichen Proteinen. Nicht selten muss man für die gleiche Menge 50 bis 100 % mehr ausgeben, da man ein sehr hochwertiges Protein erwartet.
Tatsächlich geht der Verbraucher davon aus, dass ein Hydrolysat zwangsläufig 100 % Hydrolysat enthält, also 100 % Aminosäuren oder vorverdaute Peptide und somit 0 % Proteine.
Dieser Glaube ist völlig falsch. Aber verlassen Sie sich nicht darauf, dass die großen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln den Verbraucher darüber aufklären. Wofür ? Denn wenn er die Wahrheit über Proteinhydrolysate wüsste, würde er einfach aufhören, sein Geld für den Kauf dieser Proteinhydrolysate zu verschwenden.
Tatsächlich ist kein Hydrolysat zu 100 % hydrolysiert . Wenn ja, würde es stark nach Erbrochenem riechen und noch stärker schmecken als Erbrochenes. Es wäre daher unverkäuflich.
Wie unterscheidet man Hydrolysate?
Der Unterschied zwischen den verschiedenen Hydrolysaten liegt in ihrem Hydrolysegrad, also in ihrem Abbaugrad in Aminosäuren und Peptide.
Der führende Hersteller auf dem Markt stellt Molkehydrolysat mit einem Hydrolysegrad von nur 5-7 % her. Oft beträgt der Hydrolysegrad sogar nur wenige Prozent. Hier spielen wir eindeutig mit der Unwissenheit des Verbrauchers, um ihn dazu zu bringen, mehr für ein Protein zu bezahlen, das etwas anspruchsvoller ist als die Basisproteine.
Nicht umsonst „vergessen“ Proteinhändler, den Hydrolysegrad des von ihnen verkauften Hydrolysats anzugeben: Das liegt daran, dass dieser niedrig, ja sogar vernachlässigbar ist. Es handelt sich dann eindeutig um eine Marketingstrategie zur Täuschung des Benutzers.
Wie hoch ist der Hydrolysegrad von Peptopro ®?
Nutrimuscle hat nichts zu verbergen und versucht seine Kunden nicht mit der Behauptung, PeptoPro® sei zu 100 % hydrolysiert, in die Irre zu führen. Der Hydrolysegrad von PeptoPro® beträgt ca. 27 % .
PeptoPro® weist daher einen Hydrolysegrad auf, der 4 bis 5 Mal höher ist als der seines Hauptkonkurrenten: Molkenhydrolysat.
Warum das Peptopro ® nicht noch mehr schneiden, als es ist?
Denn wissenschaftliche Untersuchungen haben eindeutig gezeigt, dass freie Aminosäuren nicht so gut verdaut und anabol wirken wie Di- und Tripeptide (1).
PeptoPro® Nutrimuscle verfügt daher über die wirksamste Form von Aminosäuren für den Anabolismus (2).
pH-Wert: 4 - 5
Wissenschaftliche Referenzen
(1) Gabriella AM Absorptionskinetik von Aminosäuren, Peptiden und intakten Proteinen. Internationale Zeitschrift für Sporternährung und Bewegungsstoffwechsel. 2007 17 (Ergänzung), August: S23.
(2) Koopman R. Die Einnahme eines Proteinhydrolysats geht im Vergleich zu seinem intakten Protein mit einer beschleunigten In-vivo-Verdauung und Absorptionsrate einher.
