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Wir hören viel über Vitamin B12, insbesondere für Menschen, die weder Fleisch noch Fisch essen. Wir erklären Ihnen, wie wichtig B12 für das reibungslose Funktionieren des Körpers ist und warum es wichtig ist, es zu ergänzen.
Inhalt
- Was ist Vitamin B12?
- Die Rolle von B12 im Körper
- Wo findet man Vitamin B12?
- Welche Form von B12 soll ich wählen?
Was ist Vitamin B12?
Vitamin B12 ist eines der acht B-Vitamine und wird aufgrund seines hohen Kobaltgehalts auch Cobalamin genannt. Es ist eines der wenigen Vitamine, das nicht vom Körper selbst hergestellt wird und daher über die Nahrung oder Nahrungsergänzung zugeführt werden muss. Da B12 wasserlöslich ist, kann der Mensch keinen Überschuss an B12 haben, da der Überschuss in den Urin gelangt.
Laut ANSES-Bericht vom Februar 2021 beträgt die empfohlene Zufuhr pro Tag 4 μg , wobei der menschliche Körper 1 bis 5 μg /Tag aufnimmt .
Die Rolle von B12 im Körper
Wie alle Vitamine trägt B12 zu zahlreichen Funktionen im Körper bei, wie zum Beispiel:
- Zellregeneration und -vermehrung
- Das ordnungsgemäße Funktionieren des Energiestoffwechsels
- Richtige Aufrechterhaltung der roten Blutkörperchen, des Immunsystems und des Nervensystems
- Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Garantie für stabile psychologische Funktionen und ein gutes Gedächtnis
- Reduzierung von Müdigkeit und oxidativem Stress.
Ein Vitamin-B12-Mangel führt im Allgemeinen zu starker Müdigkeit und Gedächtnisverlust. Es handelt sich um einen Mangel, der sich erst nach einiger Zeit manifestiert und der zwar schnell behoben werden kann, die Symptome jedoch schwerwiegende Nachwirkungen (Taubheitsgefühl, Psychose, Stimmungsschwankungen, Depression usw.) hinterlassen können. Warten Sie also nicht, bis Sie keine Lust mehr haben, es zu konsumieren.
Wo findet man Vitamin B12?
Sobald Vitamin B12 im Boden reichlich vorhanden ist, kann es von Lebewesen nicht mehr synthetisiert werden. B12 kommt nur in tierischen Produkten vor, wobei Nutztiere mit B12-angereicherter Nahrung gefüttert werden. Einige Lebensmittel sind mit B12 angereichert, allerdings ist die Menge aufgrund gesetzlicher Maßnahmen recht gering.
Vitamin B12 würde in der Leber absorbiert. Deshalb konzentrieren sich in der Leber von Tieren wie Kalb, Rind oder Lamm sehr große Mengen an B12. Für Vegetarier und Veganer ist eine Vitamin-B12- Supplementierung daher nicht verhandelbar . Es gibt unterschiedliche Dosierungen, einige Kapseln sind täglich einzunehmen, andere wöchentlich oder monatlich.
Welche Form von B12 soll ich wählen?
Es gibt vier Arten von Formen: Hydroxycobalamin, Adenosylcobalamin, Methylcobalamin und Cyanocobalamin. Methylcobalamin ist die bioverfügbare und aktive Form von B12, die es dem Körper ermöglicht, es besser zu assimilieren, ohne dass eine Zwischenreaktion erforderlich ist. Allerdings ist es schwierig, es in Form eines Nahrungsergänzungsmittels zu erhalten. Bei Nutrimuscle bieten wir B12 in Form von Methylcobalamin an, vegan, dessen Hersteller für die Reinheit ihrer Produkte und ihre geringe Umweltbelastung patentiert sind. Der Verbraucher profitiert von einer besseren Aufnahme des Vitamins und in seiner reinsten Form.