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MCTs erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Dabei handelt es sich um aus Kokosnussöl gewonnene Fette mit mehreren Vorzügen. Sie sind hervorragende Energiequellen und tragen zur Verbesserung der kognitiven Funktionen bei, werden jedoch hauptsächlich zur Erleichterung der ketogenen Diät und zur Gewichtsreduktion eingesetzt.
Inhalt :
- Was sind MCTs?
- Die Vorteile von MCTs
- MCTs und sportliche Leistung
Was sind MCTs?
MCTs (mittelkettige Triglyceride), wie der französische Name mittelkettige Triglyceride* verrät, sind die Hauptbestandteile von Fetten (Olivenöl, Kokosnussöl, Milchprodukten usw.).
Mittelkettige Triglyceridmoleküle profitieren von einer leichteren und schnelleren Assimilation als langkettige Triglyceride: Sie benötigen keine Pankreaslipase (ein Verdauungsenzym) und werden direkt in den Blutkreislauf aufgenommen.
Die Vorteile von MCTs
Die Vorteile von MCTs sind vielfältig und ihre Ergänzung erfolgt meist in Form von Öl oder Pulver.
MCTs werden hauptsächlich verwendet für:
- Menschen, die an Malabsorption leiden
- Diäten zur Gewichtsreduktion ( ketogene Diät )
- Verringerung des Appetits
- Energieverbesserung
*„Mittelkettig“ = Molekül bestehend aus 6 bis 12 Kohlenstoffatomen
MTC-Pulver wird aus Kokosnuss gewonnen, die reich an C8-Caprylsäure und C10-Caprinsäure ist. Ihre Vorteile wirken synergetisch und verstärken sich gegenseitig.
C8-Fettsäure – Caprylsäure : Kokosnussöl besteht zu etwa 5–9 % aus Caprylsäure. Es ist diese Säure, die schnell verstoffwechselt werden kann, um als Energiequelle genutzt zu werden. Caprylsäure wird auch zur Linderung bestimmter Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Dadurch hilft es, die Darmflora wieder ins Gleichgewicht zu bringen und beispielsweise Blähungen zu lindern.
C10-Fettsäure – Caprinsäure : Caprinsäure macht 6 bis 10 % des Kokosöls aus. Seine Eigenschaften helfen beim Fettabbau (1) und beim Muskelaufbau. Seine antiepileptische Wirkung wurde besonders hervorgehoben (2) und seine Wirksamkeit wird durch die Anwesenheit von C8-Säure verstärkt.
MCTs und Sport
Oftmals wird eine MCT-Supplementierung zur Unterstützung der Entwicklung einer ketogenen (Keto-)Diät eingesetzt. Laut einer viertägigen Studie führt die Einnahme von MCT-Öl in verschiedenen Dosierungen tatsächlich zu einem höheren Ketonkörperspiegel (3). Diese setzen durch die Nutzung von Körperfett schnell verfügbare Energie frei. Die Ergänzung mit MCTs ermöglicht daher eine Gewichtsabnahme durch die Nutzung von Lipiden zur Energiegewinnung.
Durch die Einnahme von MCTs können Sie auch Ihr Ernährungsprogramm vereinfachen, indem Sie Ihren Appetit reduzieren (4).
Durch die Produktion von Ketonen, einer guten Energiequelle für das Gehirn, trägt MCT-Öl zur Verbesserung der kognitiven Funktionen bei. Deshalb hilft es, die Konzentration des Sportlers anzuregen.
Wissenschaftliche Referenzen:
- Universität von Alabama in Birmingham. Auswirkungen von mittelkettigem Triglyceridöl im Vergleich zu Olivenöl zur Gewichtsreduktion (Muffin). Internationales Institut für Biowissenschaften. 14. September 2007.
- Piotr W; Katarzyna S, et al. Akute antikonvulsive Wirkung von Caprinsäure in Anfallstests an Mäusen. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatrie . 3. März 2015;57:110-6.
- Angela Juby. Ketonwerte, die nach Öl mit mittelkettigen Triglyceriden (MCT) erreicht werden . Universität von Alberta. 15. Mai 2020.
- Marie-Pierre St-Onge. Einfluss des Konsums mittelkettiger Triglyceride auf den Appetit (MCT). Luke's-Roosevelt Hospital Center. 30. September 2013.