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Souvent citée dans le domaine du sport et de la santé intestinale, la glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans l’organisme.
Mais à quoi sert-elle exactement, et pourquoi est-elle autant mise en avant dans les compléments alimentaires ? On fait le point !
Un acide aminé au rôle clé
La glutamine est un acide aminé semi-essentiel, car le corps humain peut en produire, mais pas toujours en quantité suffisante.
Lors d’efforts intenses, de périodes de stress ou de troubles digestifs, la demande de l’organisme dépasse la production naturelle. C’est dans ces situations qu’une complémentation en glutamine peut être utile.
Soutien du système digestif et de la barrière intestinale
La glutamine est la principale source d’énergie des cellules de la muqueuse intestinale. Elle participe au maintien de la barrière intestinale, limite la perméabilité et joue un rôle protecteur face aux troubles digestifs.
Dans certains cas, comme le syndrome du côlon irritable, une alimentation riche en glutamine ou l’ajout de compléments peut aider à renforcer la santé intestinale et réduire l’inflammation.
Un allié pour les muscles et la récupération
La glutamine joue également un rôle majeur dans les tissus musculaires. En période d’efforts intenses, elle contribue à la synthèse des protéines, favorise la croissance et la récupération musculaire, tout en limitant la perte de masse.
Elle fait donc partie des compléments alimentaires les plus utilisés par les pratiquants de sport de force ou d’endurance.
Défenses immunitaires et stress oxydatif
Au-delà des muscles et de l’intestin, la glutamine intervient aussi dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Elle alimente les cellules immunitaires et participe à la défense contre les infections.
Lorsque les réserves diminuent, notamment après un effort physique prolongé, les défenses peuvent s’affaiblir, d’où l’intérêt d’un apport adapté.
Un complément polyvalent
En résumé, la glutamine est bien plus qu’un simple acide aminé : elle contribue au maintien de la santé intestinale, au soutien des défenses immunitaires et à la récupération musculaire.
C’est pour cette polyvalence que la glutamine est souvent présente dans les programmes de complémentation, aussi bien pour les sportifs que pour les personnes cherchant à améliorer leur confort digestif.
