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Nutrimuscle informiert Sie über Proteine. Hier finden Sie Details zu den Zusammenhängen zwischen Proteinen und dem Verdauungssystem. Verbraucht es viel Protein?
Proteinassimilation
Eine Studie aus dem Jahr 2011 untersuchte, wie unser Körper die Proteine verarbeitet, die wir zu bestimmten Tageszeiten zu uns nehmen.
Es zeigt uns, dass bei einer Einnahme von 20 g am Morgen oder nach 8 Uhr morgens ohne Mahlzeit die Hälfte dieser 20 g Protein vom Verdauungssystem verbraucht wird, um die ordnungsgemäße Erneuerung seiner eigenen Zellen sicherzustellen . Somit verbleiben nur 10 g für den Rest des Körpers und insbesondere für die Muskulatur (1).
Plünderung von Proteinen durch das Verdauungssystem
Tatsächlich blieben die in diesen Studien getesteten Personen vor Beginn des Experiments etwa acht Stunden lang ohne Nahrung, um sicherzustellen, dass Proteine aus einer vorherigen Mahlzeit die Daten nicht verfälschten. Bei einer Person, die vor Kurzem etwas gegessen hat, ist die Ausplünderung von Proteinen durch das Verdauungssystem daher geringer. Es bleibt jedoch nicht weniger wahr, dass der Entzug von Aminosäuren durch das Verdauungssystem für den Eigenverbrauch hoch ist , auch wenn er einem echten physiologischen Bedarf der Organe entspricht, dafür ist umso weniger Protein erforderlich die Muskeln.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir verstehen, dass Sie morgens nach dem Fasten über Nacht mit einer Megadosis Protein aufwachen und Ihr Aufnahmeprotokoll ändern müssen , da das Verdauungssystem zu diesem Zeitpunkt einen sehr großen Teil davon aufnimmt die Proteine dieser ersten Mahlzeit. Durch eine Überdosierung stellen Sie sicher, dass auch Ihre Muskeln ausreichend Protein erhalten, um ihren Bedarf zu decken .
Wissenschaftliche Referenzen
(1) Pennings B. Training vor der Proteinaufnahme ermöglicht eine stärkere Nutzung von aus Nahrungsproteinen gewonnenen Aminosäuren für die De-novo-Muskelproteinsynthese sowohl bei jungen als auch bei älteren Männern. Bin J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31 .
