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Nutrimuscle begleitet Sie täglich und versorgt Sie mit vielen relevanten Informationen, insbesondere zu Ihrer Ernährung. Welche gesundheitlichen Vorteile hat Protein? Wie konsumiere ich Kohlenhydrate? Hier finden Sie die Antworten auf Ihre Fragen.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für eine gute Gesundheit
Zusammen mit einer sportlichen Aktivität ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung die Grundlage für eine gute Gesundheit . Dies ist zweifellos eine Binsenweisheit, aber es stimmt, dass gesunde und ausgewogene Ernährung immer mehr dem Junkfood Platz macht.
Dies erklärt die explosionsartige Zunahme von Fettleibigkeit, bestimmten Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Während wir immer mehr essen, insbesondere Zucker und Fette, sollten wir im Gegenteil weniger Kalorien zu uns nehmen und auf Proteine zurückgreifen, um gesund zu bleiben .
Die gesundheitlichen Vorteile von Protein
Proteine sind essentielle Nährstoffe, da der Körper nicht weiß, wie er sie herstellen soll. Sie brauchen auf jeden Fall Hilfe von außen. Proteine finden sich in Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Eiern...
Die Rolle von Proteinen besteht darin , die zelluläre Integrität von Muskeln und Knochen aufrechtzuerhalten und Energie bereitzustellen, um Müdigkeit und Hypoglykämie zu bekämpfen . Protein dämpft außerdem den Appetit und erleichtert den Fettabbau.
Wie hoch ist der tägliche Proteinbedarf?
Der tägliche Proteinbedarf eines bewegungsarmen Erwachsenen beträgt 0,6 bis 0,8 g pro Kilo (42 bis 56 g für eine 70 kg schwere Person). Um schlank und fit zu bleiben, erhöht man diese Zufuhr am besten auf 1 oder sogar 1,2 g pro Kilo.
Proteinpulver sind eine einfache, effektive und kostengünstige Möglichkeit, Ihre Ernährung mit hochwertigem Protein anzureichern .
Missbrauchen Sie keine Kohlenhydrate
Kohlenhydrate (oder Kohlenhydrate) stammen aus Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Gemüse, Obst, Getreide... Kohlenhydrate aus Süßigkeiten oder Gebäck sind viel gesundheitsschädlicher als andere.
Wenn uns Kohlenhydrate mit Energie versorgen, steigert ihr Überschuss den Appetit, fördert die Fettzunahme (insbesondere im Taillenbereich), Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Kohlenhydrate sind für uns nicht lebensnotwendig. Eine bewegungsarme Person sollte sie in Maßen konsumieren.
Achten Sie auf Fett
Fette (oder Lipide) kommen in Butter, Öl, Gebäck usw. vor.
Sie sind extrem kalorienreich: 9 Kalorien/g. Fette fördern eine Gewichtszunahme, einen höheren Cholesterinspiegel und das Auftreten von Herzerkrankungen. Es ist ratsam, vor ihnen vorsichtig zu sein.
Verstehen Sie die Natur der verschiedenen Fette
Unsere Lebensmittel enthalten drei Hauptkategorien von Fetten (oder Lipiden):
- Gesättigte Fettsäuren: Das sind die Fette, die in der Kälte fest werden. Wir sprechen von „schlechten Fetten“.
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: Ihr Hauptvertreter ist Olivenöl.
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Dazu gehören Omega 6 (Borretsch- oder Nachtkerzenöl) und Omega 3 (Fischöl). Das sind die guten Fette.
Diese dritte Gruppe von Fettsäuren ist für eine gute Gesundheit unerlässlich . Unser Körper weiß jedoch nicht, wie er sie herstellen soll. Aus diesem Grund werden sie mit dem Begriff „wesentlich“ qualifiziert.
Ihre Bedeutung erklärt sich aus der Tatsache, dass Lipide die Schutzmembran aller unserer Zellen bilden. Die Lipidstruktur unserer Membranen spiegelt genau das Profil der Nahrungsfette wider, die wir aufnehmen.
Dank essentieller Fettsäuren sind unsere Zellen vital und leistungsfähig. Andererseits schwächt eine Ernährung, die zu reich an schlechten Fetten ist, unsere Zellen und begünstigt das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes usw.
Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Essentielle Omega-3-Fettsäuren sind Lipide, die hauptsächlich aus Fischfetten gewonnen werden. Lebertran ist wahrscheinlich die bekannteste Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sogenannte fette Fische (Lachs, Makrele, Thunfisch usw.) sind am reichsten an Omega 3.
Die aktiven Omega-3-Fettsäuren sind EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Da sie vom Körper nicht synthetisiert werden können, müssen sie unbedingt in unserer Ernährung vorhanden sein. Die Empfehlungen für eine gesunde Mindestzufuhr liegen bei 250 mg EPA und 250 mg DHA pro Tag .
