Unser Rezept für Banana Bread mit Musclewhegg

📝 Zutaten

- 2 Bananen
- 1 Ei -
30g Kokosöl -
70g Haferflocken -
30g Musclewhegg mit Kakaogeschmack -
0,3g Sucralose -
7g Schokoladenchips (optional) -
3g Backpulver

🥄 Zubereitung

1- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2- In einer Schüssel 1,5 Bananen mit einer Gabel zu Püree zerdrücken.
3- Gib das Ei, das geschmolzene Kokosöl, das Haferflockenpulver, das Backpulver, die Sucralose und das Musclewhegg hinzu.
4- Verrühre alles zu
einem homogenen Teig. In eine Form mit 15 cm Durchmesser geben, ggf. auskleiden.
5- Die restliche halbe Banane aufschneiden und auf den Teig legen.
6- Eventuell Schokoladenstückchen als Topping
hinzufügen.
7- Für 20 Minuten in den Ofen schieben.
 8- Mit einer Messerspitze prüfen, ob der Teig trocken ist.

📊 Nährwerte

Pro¼e Kuchen:
230 kcal
Fett: 10.75g
Kohlenhydrate: 23.55g
Eiweiß: 10.43g

Rezept und Foto von :

Priscilla L. | Foodbloggerin
Erstellerin von kulinarischen Inhalten 

Instagram:

@sofoodista